年关将近，厨房安全问题不容忽视。为此，海尔防干烧燃气灶走进青岛同庆路社区，为居民普及厨房安全知识、上门测安全，并且还演示了锅具烧水水干燃气灶自动熄火场景。1月14日晚，山东电视台《生活帮》栏目报道称，海尔防干烧燃气灶送安全进社区，不仅能普及安全知识，还能有效杜绝厨房火灾安全隐患。

    在日常做饭过程中，几乎每个人都有碰到过忘关火的情况。小区居民刘女士就曾遇到过忘关火的情况，险些酿成大祸，她表示很希望能有一台能够自动检测干烧并关火的燃气灶。而在得知海尔防干烧燃气灶不怕干烧的功能后，谭女士等不少小区居民表达了对防干烧产品的认可。

    据了解，“人单合一”模式指导下的海尔，在与用户零距离交互过程中，明确了灶具忘关火导致干烧的用户痛点。此后，海尔厨电走访20个国家，在对200万用户的烹饪习惯进行调研后，最终研发了中国首台防干烧燃气灶。

    海尔防干烧燃气灶采用NTC热源追踪技术，能够自动检测锅底温度，当锅底温度达到298℃、或大火不坐锅达3分钟时，实现智能熄火关气，其安全性甚至可以做到“纸锅烧水，水干锅不燃”。此外，还能帮助控制油温，确保油温在健康范围内。

    凭借防干烧燃气灶不怕干烧的差异化功能，以及海尔防干烧燃气灶送安全进社区、“干烧坏锅 海尔买单”等活动的开展，海尔防干烧燃气灶也获得越来越多的用户和市场认可。在2018年厨电行业整体爆冷的大环境下，海尔防干烧燃气灶2018年逆增94%。

    不仅如此，为了更好地普及灶具防干烧功能，海尔厨电牵头编制了《防干烧燃气灶标准》，让用户选购防干烧能够有标可依。同时，海尔厨电协同美国GE Appliances、新西兰斐雪派克等品牌资源，对防干烧燃气灶不断进行迭代升级，目前海尔第四代防干烧燃气灶已研发成功。

    此外，防干烧燃气灶作为海尔高端成套厨电组成产品之一，还和风幕8°油烟机、光波巴氏消毒柜等一起为用户构建个性化厨房场景，为用户带来全流程的烹饪体验。而搭载领先科技的产品及海尔智慧大成套布局，助力海尔厨电拿下2018年8-12月青岛份额第一，实现2018年市场累计增长49.07%。

    业内人士分析，2018年厨电行业度过了相对艰难的一年，随着2019年逐渐步入正轨，全国各省市新房交付陆续进入精装房时代，中高端厨电市场将迎来爆发。以海尔防干烧燃气灶，智慧大成套等为代表的高端产品，将引领新一轮产业升级。